コーングリッツ食パン【備忘録】
ここ数日は毎日同じような天気が続いています。昼間は夜から朝に掛けては雨、昼間は日差しが出ていたかと思ったら、急に雨が降ってきたりして油断できませんね。
さて、昨日はドライイーストでコーングリッツを入れたパンを焼きました。
コーングリッツは40gぐらい入れました。膨らみはいまいち。食べた感じは、ややプチプチ感はあったものの味はそれほど普通の食パンと変わらなかったような・・・
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