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2007年7月21日 (土)

トマト・tomato・とまと

今日は久しぶりに雲の間から日が差してきました。トマトの収穫をしていたら、長雨にあったせいか結構うどんこ病が発生しているのに気がつきました。そこで病気の葉や枯れた葉を取り除いたので大分すっきり。葉の陰に隠れていた実に日が当たりやすくなりました。
さて、今日の収穫の結果です。
Syukaku070721_1 Syukaku070721_2
左は屋上から採ったもの。右は庭から採った物。落ちてしまった未熟果も入っていますが、やっぱり全般的に庭の方が色が薄いです。

ところで、実は昨日も収穫しています。
Syukaku070720_1 Syukaku070720_2
もちろんまだ全部使い切れていません。野菜室も一杯になってしまいました。
そこで今日はトマトソースを作ることにしました。
Tomatosauce070721_1 Tomatosauce070721_2
冷蔵庫に入っていた凛々子4個と桃太郎2個の計550gのトマトを湯むきして煮込みました。
出来上がりは270g。ちょっと中途半端な量になってしまいました。(^_^;もっと思い切って大量に作った方がよかったかも。

今日の晩ご飯
20070721dinner1_1
・きのこと夏野菜の具沢山カレーライス
トマトソースを入れたのでちょっと酸味が効いていました。

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コメント

★潜水艦乗りさん、こんばんは。
このトマトはとても写真映り(?)がよかったみたいですね。でもよく見るとヘタの近くが結構茶色っぽくなっていたり、割れ目がひっていたりしています。
トマトには赤色系と桃色系のものがあるそうで、生食用のものは普通桃色系のものが多いから多少白っぽく見えても大丈夫みたいです。
カレーは野菜を沢山入れると甘みが出ますね。(^_^)

トマト・・・すごくツヤツヤしてますね
こっちの街かどの屋上のは、ミニトマトの筈?なんですが、普通サイズのもなってます
色は殆ど白っぽいです
夏野菜のカレーって旨いですよね

★ahiruさん、こんばんは。
トマトソースは今回は量が少なかったので冷凍する分まではありませんでした。(^_^;
カレーに入れて少し甘くなるのを期待したけど、実際には酸味の方が際だってしまいました。(^_^;

★doorさん、こんばんは。
今回も名前は直しておきましたよ。(^_-)-☆
結構近所には畑が多くて小さな直売所もあるし、市民農園もあります。スーパーでも形の不揃いな地場野菜が安く売られているので、そんなに欲しい人はいないんじゃないかな・・・
特に大きいトマトはひびが入っていたり虫食い跡のあるものが結構多いから、あげるのならよほど親しい人でもないとね。(^_^;

トマトソースにしちゃえば
冷凍して調理も楽ですしね(^^)
トマト入りカレーいいですねー。
通常のより甘くなりそうですよね

自分で育てただけあって、なおさら美味しいだろうなぁ☆

トマトソース入りのカレーいいね。
私はトマト入りカレー好きです(^^)
それにしても、どれだけ採れるの!?という勢いだよね!
そちらって畑やっている人は多いのかな?
都会だし、誰にあげても喜ばれそうな気がするんだけどなあ。

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