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2006年12月24日 (日)

クリスマスディナー

今日はクリスマス・イブの日曜日ということで、晩ご飯は一応それっぽい料理を作ってみました。(^_^;
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オーブンで焼いた「ハニーローストチキン」と「スタッフドポテト」、パプリカ、それに茹でブロッコリーです。
ハニーローストチキンはレシピ本を参照しました。蜂蜜とレモン汁を掛けて焼きましたが、甘いわけではなく美味しく焼けました。
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ガーリックバターライスです。ミックスベジタブルとしめじ入り。
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ほうれん草のポタージュ。レシピはこちらを参照。
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後はグリーンサラダとデザートのイチゴです。(^_^)
美味しかった~(^q^)。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

★juntanさん、こんばんは
ハニーローストチキンは意外と薄味でした。実は私が食べた方のお肉は皮の焼き色が薄かったのでもうちょっと焼けてたほうがよかったです。ハーブはもちろん摘み立てローズマリーです。(^_^)
あれ、juntanさん宅は昨日お寿司を食べに行ったのに今日はまたクリスマスメニューなんですか!豪勢ですね~(*_*)

★あひるさん、こんばんは。
こういうときでも、どこかで外食したりケーキを予約するということもしないので、せめて自分で作らないとご馳走は食べられないんです。(^_^;
あひるさんのところは旦那様作のディナーがすばらしいじゃないですか。そちらのほうが羨ましいです。(^_^;

えれみさん、こんばんは&メリークリスマス♪
うわー!ハニーローストチキンー!!
とっても美味しそうですね☆
鶏肉の照り具合とハーブ(ローズマリー?)が美味しさをさらにUPしてますねっ!
私も明日(あれれ、今日ですね…)、クリスマスメニューを作る予定なので、参考にさせていただきますっ!

豪華ですね~~
しっかり作ったんだぁー
えれみさん、偉いです☆

美味しそう~。
ほうれんそうのポタージュ温まりそうですね。

この時期はスーパーに変わった食材が見る事が出来るので楽しいですよねぇ

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